990900藏宝阁主页成立于2007年10月,已有16年行业经验,公司从一家代理公司成功转型成为一家从事黑毛和牛的繁育、屠宰、加工、销售,餐饮策划为一体的综合性企业。
优选黑毛和牛品种,从繁育、屠宰、加工、销售等源头把控肉的品质,黑毛和牛牛肉均是来自公司自繁自育的和牛,引进先进的和牛屠宰加工工艺和设备,同时配套进口屠宰加工工具,屠宰加工完全在6-9℃恒温条件下进行屠宰......
价格体系合理,保障代理利润,渠道
管理严格,市场划分合理,保障各渠
道各级代理商的利益。
公司产品销售到全国20多个省,100多个市,服务于上万家餐饮!年产值2个多亿。
对牲畜疫病免疫
究竟什么是「和牛」?
目前在市面上所贩售的和牛有9成以上都是黑毛和牛。据统计,目前全日本约有160万头黑毛和牛,这些牛都拥有良好的基因,其肌肉中平均分布着脂肪,即霜降部分,让口感鲜甜、入口即化,且肉质水分少、具有弹力,是日本最自豪的第一肉牛品种,也被做为牛肉美味程度的基准,盛名享誉国际。 READ MORE
2020-10-20
日本和牛等级划分
和牛作为世界顶级食材,一直都有其严格的等级划分。 READ MORE
澳洲和牛等级划分
澳洲纯种和牛依据其血统纯度分为F1,F2,F3,F4四个等级,其纯度分别为50%、75%、87.5%、93.75%。M12澳洲纯种和牛已经是培养到第四代的F4纯种和牛,纯度达到93.75%,亦称为“纯血统和牛”。 READ MORE
黑牛肉怎么做好吃?
2023-07-14
1.将新鲜牛肉清理干净后,切成片。 2.然后用冷水侵泡,能够去鲜血,倘若焯制得话会影响其口味。 3.将葱清洗后切条,姜切条。把圆葱去皮后,切割成块。